"Der Chemieunterricht in der Schule [...] steht im Spannungsfeld der natürlichen und technischen Umwelt und ihrer Beziehung zum Menschen. Sein Ziel ist die Schülerinnen und Schüler für eine verantwortungsbewusste Gestaltung ihres Lebens und der Gesellschaft zu qualifizieren [...]“

(aus dem Lehrplan 1998 für die Sekundarstufe II)